Nye mikrobiologiske metoder

Vælg side

01. Forside 02. 2020->

Se side 2 for 2020->

Projektet før 2020:

Analysemetoder til måling af flere uønskede stoffer og mikroorganismer i samme prøve

350 KB pdf

WP 1: Mikrobiologisk beredskab

Fachmann, MSR....Hansen, F.....Mansdal, S.... (2016) Detection of salmonella in meat in less than 5 hours by a low-costÂ and non-complex sample preparation method. Applied and environmental microbiology. online dec2016Â

Hansen, F. (2012) Rapid Methods in the Danish Meat Industry. AOAC-Europe/NMKL/NordVal symposiet â€Rapid Methodsâ€.Â 7.- 8. maj

Â Â

Reduction of norovirus in meat products

1,8 MB pdf

Â Â Â Â Â

WP 2: Kemisk beredskab

Kemisk beredskab - Årsrapport 2011

199 KB pdf

WP 3:Beredskab inden for hygiejne og sikkerhed for kød og kødprodukter

Artikler:

Granly, AG. (2018) Sådan undgår du bakterier i julemaden.Â BT 23. decemberÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â

Granly, AG. (2017) Julefrokosttid: slip for bakteriefyldt julebuffet. Nordjyske.dk 18/12-17Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â

Granly, AG. (2017) Julefrokosttid: slip for bakteriefyldt julebuffet. Jyllandsposten.dk 18/12-17
Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â

Danish verification programme of the microbiological quality...

86 KB pdf

Dampsugning af gennemsavede knogler, næsehuler og øregange

84 KB pdf